<< かぼちゃと玉ねぎとベーコンの重ね焼き >>

をご紹介します！

【甲州樽発酵2018】【シャルドネ2017】と合わせると

とっても美味しいです！

冷蔵庫の中にあるもので出来て、おかずにおつまみに最高です。

是非お試しください (^-^)/

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【材料】　3～４人分　（直径２１cmのグラタン皿）
かぼちゃ　　２５０ｇ
たまねぎ　　１個
ベーコン　　　１００ｇ
マヨネーズ　　約５０ｇ
ピザ用チーズ　　　２００ｇ

【作り方】
１． かぼちゃは8ミリほどの厚さに切る。玉ねぎは縦半分にきり、うす切りにする。
ベーコンは3センチほどに切る。
２． 器に半量の玉ねぎを平らに並べ、その上に半量のかぼちゃを平らに並べる。同じように
残りの玉ねぎ、かぼちゃを重ねる。軽くラップをして3分電子レンジにかける。
３． その上にマヨネーズを格子状にかける。（マヨネーズはしぼりだしたほうが使いやすいので、
チューブのまま重さをはかり、それから約50g減るように計りながら使うとよい）
4．その上にベーコンを並べ、最後にピザ用チーズを器いっぱいに重ねる。
5．さあ、あとは200度のオーブンで15分焼くだけ。全体に焦げ目がついたら出来上がり。

チーズが解けて熱々のうちに召し上がってください。
ベーコンの塩味とマヨネーズの味がかぼちゃの甘みと、玉ねぎの甘みを引き立て、子供からお年寄りまで、召し上がっていただける簡単料理です。